7 au 14 novembre 2025, Semaine nationale de la dénutrition
A l’occasion de la semaine nationale de la dénutrition, l'ORS Grand Est vous propose un zoom sur la prévention de la dénutrition des personnes âgées en Ehpad en Grand Est
Consultez le zoom
A l’occasion de la semaine nationale de la dénutrition, l'ORS Grand Est vous propose un zoom sur la prévention de la dénutrition des personnes âgées en Ehpad en Grand Est
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En fin d’année 2023 et début 2024, une enquête régionale a été menée sur le dépistage et la prise en charge de la dénutrition des personnes âgées résidant en établissements d’hébergement pour personnes âgées dépendantes (EHPAD) dans le Grand Est.
L’Observatoire Régional de la Santé Grand Est a présenté, lors de plusieurs webinaires courant juin, les résultats de cette enquête.
Ces temps d’échange ont permis de :
Les résidents des établissements d'hébergement pour personnes âgées dépendantes (Ehpad) sont particulièrement vulnérables à la dénutrition et à ses nombreuses conséquences potentiellement graves : affaiblissement du système immunitaire, perte musculaire, altération des fonctions physiologiques…
Après un 5ème numéro d’Épitomé, consacré à la santé des jeunes, nous continuons notre approche populationnelle de la santé dans ce 6ème numéro en abordant la question des personnes âgées.
Les problématiques concernant cette population sont multiples : accroissement important de sa part dans la population générale, prévalence croissante des maladies chroniques liées à l’âge, limitations fonctionnelles nécessitant le développement d’offres d’accompagnement adaptées, spécificités des difficultés d’accès aux soins des personnes âgées, inégalités d’offres entre les territoires…
La dénutrition chez les personnes âgées est un problème majeur de santé publique. Ainsi les autorités publiques ont exprimé différents objectifs afin de lutter contre la dénutrition comme :